◎希少な「あか毛和牛ハンバーグ」と「十勝の合挽きハンバーグ」の組み合わせ

“年間250頭しか出荷されない“幻”のあか毛和牛を贅沢に100%使用”
【いけだ牛とは】
全国的に有名な十勝ワインのふるさととして知られる池田町。この町で、出生から肥育、と畜まで一貫生産している“あか牛”が「いけだ牛」です。余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する味わいは、年々人気に。また、十勝ワインの製造過程で出てくる澱（おり）やワインブドウの皮や種も栄養価の高いエサに混ぜ、美味しさを追求し続けています。


【いけだ牛100％の手ごね製法】
いけだ牛の部位の中でも、ゼラチン質が多く、うまみをたっぷりと含んだスネやネックを粗挽きにし、北海道産の香味野菜と合わせ、丁寧に手ごねで仕上げました逸品。つなぎの卵は帯広市八千代の「くさなぎ農園」の平飼いの有精卵を使用しています。味付けは、いけだ牛そのものの味を存分に感じてほしいからこそ、シンプルに。十勝ワインとの相性も抜群です。

【十勝の合挽きハンバーグ】
ゆたかの手作りハンバーグは、先代が開発したレシピを受け継ぎ、創業当時から変わらぬ看板料理です。
自分たちの手で肉を粗挽きにするところからはじめ、素材を独自の黄金比で合わせ、ひたすら手ごね。化学調味料などに頼ることなくすべて自分たちの納得できる素材と製法にこだわることで、お子さまからお年寄りの方まで、安心して食べることのできるハンバーグを目指しています。

・2012年　2013年　HTBテレビ　イチオシ「世界に一つだけの味」第１位獲得
・札幌商工会議所認定　北のブランド認定品

■味付け
製品にしっかりと下味はついておりますが、お好みでポン酢やデミグラスソースなどをかけて頂きますと、一層美味しくお召し上がり頂けます。



■ハンバーグ食べ比べセット（冷凍発送）
いけだ牛ハンバーグ 180g×2個入
牛肉（北海道十勝産）、玉ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉を含む）、食塩、香辛料／トレハロース
・アレルギー：小麦、卵、牛肉

十勝の合挽きハンバーグ130g×3個入（冷凍発送）
十勝産牛肉、豚肉、玉ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉を含む）、ケチャップ、食塩、香辛料／トレハロース
・アレルギー：小麦、卵、牛肉、豚肉

・賞味期限：製造日を含む冷凍180日
※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法：冷凍(マイナス18℃以下で保存)
・産地/製造地 : 北海道